🍝 단백질로 먹는 파스타? 고단백 면의 진실 파스타는 흔히 ‘탄수화물 덩어리’라는 이미지로 인식됩니다.쫀득한 면과 크리미한 소스의 조합은 다이어트나 건강 식단에서 멀리해야 할 음식처럼 느껴지기도 하죠. 하지만 최근 들어 ‘고단백 파스타’, ‘콩 파스타’, ‘에그 파스타’ 등이건강한 식단을 추구하는 사람들 사이에서 주목받고 있습니다.탄수화물 위주인 면 요리에서 단백질을 챙긴다?언뜻 보면 아이러니하지만, 실제로 고단백 파스타는 그 가능성을 실현 중입니다. 이번 글에서는 에그 파스타, 렌틸콩 파스타, 완두 파스타, 강화 단백질 파스타까지 ,파스타의 단백질적 면모를 영양과학적으로 낱낱이 해부해봅니다. ✅ 왜 요즘 ‘단백질 파스타’가 뜨고 있을까? 헬스, 피트니스, 고단백 식단, 비건 트렌드.최근 몇 년 사..
