🥒 오이의 95%가 물인데, 왜 피부에 좋은 걸까?— 실리카·항산화 성분과 수분 보충의 과학 💡 서론 — ‘물 많은 채소’라는 오해 여름철 시원한 오이 냉국이나 샐러드에 들어 있는 오이를 보면 “이건 그냥 물 아닌가?”라는 생각을 해본 적이 있을지도 모릅니다. 실제로 오이는 약 95~96%가 수분으로 이루어져 있습니다. 그렇다 보니 칼로리는 매우 낮고, ‘영양가 없는 채소’로 오해받기도 합니다. 그러나 이 수분 속에는 피부와 전신 건강에 필수적인 미네랄, 항산화 성분, 그리고 피부 구조를 지탱하는 데 중요한 실리카(silica)가 숨어 있습니다. 오늘은 오이가 피부에 어떤 과학적 혜택을 주는지, 그리고 어떻게 먹어야 효과를 극대화할 수 있는지 깊이 있게 살펴봅니다. 💧 95% 수분이 주는 피부 ..
