🥥 코코넛 오일, 진짜 다이어트에 효과 있을까? - 중쇄지방산(MCT)의 영양과학 한때 슈퍼푸드의 대명사처럼 떠오른 코코넛 오일.할리우드 셀럽들이 “매일 한 스푼씩 먹는다”고 언급하면서다이어트, 뇌 건강, 항염 효과까지 모두 담은 기름처럼 여겨졌습니다.하지만 그 열풍이 지나간 뒤에는 “포화지방 덩어리 아니야?”라는 의심도 뒤따랐죠. 이 글에서는 **코코넛 오일의 핵심 성분인 MCT(중쇄지방산)**을 중심으로,실제 체지방 감소에 도움이 되는지, 뇌 기능에 유익한지 등과학적 데이터를 기반으로 해부해 봅니다.그저 유행이었던 식품인지, 아니면 여전히 유의미한 웰니스 아이템인지—영양과학의 시선으로 깊이 들여다봅니다. 🧪 코코넛 오일이란 무엇인가? 코코넛 오일은 코코넛의 하얀 과육(코프라)을 압착해 추출한 ..
