🥭 망고의 베타카로틴 — 눈·피부·면역을 동시에 잡는 열대과일 영양학 망고는 ‘과일의 왕’이라는 별명을 가진 만큼 달콤하고 진한 풍미로 많은 사람들의 사랑을 받습니다. 하지만 망고의 매력은 맛과 향에만 그치지 않습니다. 그 황금빛 속살 속에는 ‘베타카로틴’이라는 강력한 항산화 성분이 농축되어 있어 눈 건강, 피부 재생, 면역력 강화까지 다양한 건강 효과를 발휘합니다. 이번 포스팅에서는 망고 속 베타카로틴이 우리 몸에서 어떻게 작용하는지, 그리고 이를 최대한 활용하기 위해 어떤 방법으로 섭취하는 것이 좋은지 과학적으로 분석해 보겠습니다. 🌞 망고의 황금빛 비밀 — 베타카로틴이란? 망고의 선명한 주황빛과 황금빛을 만드는 주인공이 바로 ‘베타카로틴’입니다. 베타카로틴은 카로티노이드 계열의 색소이자, 체..
